La Ex Hacienda de Nuestra Señora de la Defensa: Un Legado Agrícola de Veracruz

La Ex Hacienda de la Defensa: Testigo de la Historia Cañera de Veracruz

En las ricas tierras de Veracruz, donde el azúcar ha sido por siglos un dulce motor de la economía, se encuentra un lugar lleno de historia: la Ex Hacienda de Nuestra Señora de la Defensa, hoy conocida como la Colonia Agrícola de la Defensa. Esta propiedad no son solo viejos muros de piedra; es como un libro abierto que nos cuenta la evolución de la agricultura en México, desde la época colonial hasta nuestros días.

Los Primeros Años: Trapiches y Destilerías

Su historia comenzó en el siglo XVIII. Imaginen una época de grandes propiedades rurales llamadas "haciendas". Esta en particular surgió como un trapiche (un molino para extraer jugo de caña) y una destilería de alcohol, productos muy valiosos en ese entonces.

Los registros nos muestran que para los años de 1800 a 1810, la hacienda era propiedad de un hombre llamado Blas Serrano. Para 1825, la tierra que abarcaba era enorme: casi 600 hectáreas (equivalente a más de 800 canchas de fútbol), lo que nos da una idea de la gran escala en la que se trabajaba.

Abandono y Renacimiento: De la Caña al Café

Como le pasó a muchas propiedades durante la lucha por la Independencia de México, la hacienda pasó por una época muy difícil y quedó abandonada. Sin embargo, su historia no terminó ahí.

Entre 1856 y 1900, la hacienda renació de la mano de nuevos dueños, Rafael Gómez V. y José de Jesús Montano. Con ellos llegó un cambio muy importante: dejaron de lado la caña de azúcar y se dedicaron al cultivo del café, un producto que se volvió extremadamente popular y rentable en la región en esa época.

El Siglo XX: Nuevos Dueños y el Regreso a la Caña

Con la llegada del nuevo siglo, la propiedad cambió de manos varias veces. Fue comprada por los hermanos Durand Macedo, quienes eran dueños de otras grandes fincas en la zona. Pero el capítulo final de su historia como centro productivo llegó a mediados del siglo XX, bajo el mando del Sr. Cristóbal Perdomo. Fue entonces cuando la hacienda volvió a sus raíces: se reconvirtió en un pequeño ingenio azucarero y destilería de alcohol, cerrando así un ciclo histórico.

Hoy, la Ex Hacienda de la Defensa es un símbolo de la riqueza agrícola de Veracruz. Su historia nos cuenta, en una sola mirada, los cambios económicos y sociales de más de dos siglos: desde los trapiches coloniales, el auge del café, hasta la industria azucarera moderna. Es un monumento a la perseverancia de la gente del campo y un recordatorio vivo de nuestro pasado.

VISTA DEL CASCO DE LOS RESTOS EXHACIENDA.

FUENTE BIBLIOGRAFICA: Recopilado de la Tesis de la Juana Martínez Alarcón, De la Hacienda Azucarera al Modelo de Ingenios Centrales: Transición de la industria Azucarera en Córdoba, Veracruz en el Siglo XIX.

Historia General de Córdoba y su Región, Adriana Naveda Chávez-Hita, Juana Martinez Alarcón, Susana Córdova Santamaría, Horacio Guadarrama Olivera, Jóse González Sierra, José Manuel Zevallos, Heather Folwer-Salamini, Emma Beltran Casanova

FOTOGRAFIA: PROFESOR ANDRES FERNANDEZ DIAZ

El Mercado Revolución: Un Símbolo del Progreso Comercial en Paso del Macho

 

El Mercado Revolución: El Corazón Comercial de Paso del Macho.

En 1960, el pueblo de Paso del Macho, Veracruz, comenzó a escribir un nuevo capítulo en su historia con la construcción de un lugar que cambiaría para siempre la forma de comprar y vender en la región: el Mercado Revolución.

Un Proyecto para la Comunidad.

Este importante proyecto fue impulsado por las autoridades de la época: el gobernador Fernando López Arias y el presidente municipal Eufemio Peralta Martínez. Su visión era crear un espacio moderno y ordenado que reuniera a todos los comerciantes locales.

El lugar elegido para construirlo tenía un significado especial: un terreno junto al parque Venustiano Carranza que, según los relatos de los vecinos más antiguos (como don Abel Molina), ya funcionaba como un punto de encuentro para el trueque y la venta de productos desde principios del siglo XX. Fue una manera de darle un hogar permanente a una tradición que ya existía.

Una Obra Hecha con Esfuerzo

A pesar de que los recursos económicos eran limitados, la obra se logró completar en tres años. Finalmente, en octubre de 1964, el alcalde Félix Pérez Castillo lo inauguró oficialmente, como parte de los festejos del 84 aniversario de que el pueblo llevara el nombre de Paso del Macho.

El diseño del mercado era funcional: una nave central techada con lámina de zinc para proteger del sol y la lluvia, dos explanadas a los lados y una barda con malla para resguardar los puestos por las noches.

Más que un Mercado, un Símbolo de Libertad.

La llegada del Mercado Revolución fue mucho más que un avance urbanístico; representó una verdadera liberación económica para los habitantes. Antes de su existencia, la mayoría de la gente dependía de las tiendas de raya de las grandes haciendas de la región, como las de los hermanos Durand Macedo.

En esas tiendas, a los trabajadores se les pagaba con monedas especiales que solo podían usar dentro de la misma hacienda, creando un ciclo de dependencia. El nuevo mercado rompió con ese sistema, permitiendo a los comerciantes independientes prosperar y a los compradores elegir libremente con dinero real.

Un Testigo del Crecimiento.

Aunque en sus inicios tenía el tamaño perfecto para la comunidad, el Mercado Revolución ha ido creciendo y adaptándose con el tiempo, añadiendo nuevos espacios para satisfacer las necesidades de un municipio en constante desarrollo.

Hoy, sigue siendo el corazón palpitante del comercio local, un lugar lleno de historia, colores y sabores que cuenta, en cada uno de sus pasillos, la historia de progreso y comunidad de Paso del Macho.

FUENTE: NARRATIVA DEL PROFESOR ANDRES FERNANDEZ DIAZ

FOTOGRAFIAS TOMADAS DE MI TIERRA PASO DEL MACHO